| 面条机做拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 108千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 314克 | 面条机做拉面热量/卡路里1191千卡 | |||

1/6. 将面,盐,油放入面包机中,和成光滑面团,醒半小时待用。

2/6. 用面条机1档压制厚面片,可以用刀分割成二至三片方便压制。

3/6. 用1档多压两次,面片更光滑有弹性。

4/6. 用四档压成薄面片,切成宽条。

5/6. 开始拉吧,非常有弹性。

6/6. 面片也可以做成饺子皮,馄饨皮。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、促消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血脂、润肠等功效;