| 盐焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 822克 | 盐焗虾热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于擦地73分钟消耗的热量...228 | |||||
盐焗虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
明虾（250克）、粗盐（2袋）
1/4. 明虾开背去虾线，粗盐放铁锅炒热，盛起一半的盐待用，将虾在锅中排放平整。
2/4. 把虾排放好后，将先前盛起的那份盐铺在虾身上，如果怕会太咸，可以在铺盐之前在虾身上盖层锡纸，然后再把盐撒上去，这样虾身上要少沾很多盐，接着再盖上锅盖。
3/4. 中小火大概5、6分钟，看看虾变红了就可以关火。
4/4. 抖掉虾壳上多余的盐份，就可以享用美味的盐焗明虾了。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血压、抗早衰等功效；可与茄子、豆腐、油菜搭配；与南瓜、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；
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营养信息
- 盐焗虾热量276 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠92887 毫克
- 钙627 毫克
- 铁26 毫克
- 钾430 毫克