| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/10. 西兰花洗净,掰小朵

2/10. 锅中做水

3/10. 焯西兰花

4/10. 焯好后再放凉水里拔一下

5/10. 大蒜切末

6/10. 锅中放油加少许蒜末

7/10. 爆香后加入西兰花

8/10. 李锦记蚝油

9/10. 加入蚝油翻炒,因为西兰花已经熟了,所以炒几下调待料入味了就好了

10/10. 出锅前加少许盐和剩余蒜末,装盘即可,养生又养眼,美味
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、减肥、增强血管韧性等功效;可与墨鱼、平菇、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;