| 扁豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1695千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 扁豆焖面热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于水上排球565分钟消耗的热量...180 | |||||
扁豆焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉汤（700左右克）、扁豆（500克）、挂面(四人份400克)（400克）、葱，姜，蒜，香菜，盐（各适量）
1/5. 炒锅烧热放油煸炒扁豆。
2/5. 扁豆炒至八分熟后把肉汤倒入锅里。肉汤刚好漫过扁豆，放适量盐，把挂面从中间折断均匀地铺在扁豆上面。
3/5. 盖上锅盖中火焖面，如果汤少适当再往面上泼点汤。
4/5. 收干汤后面就焖好了，开锅撒上大蒜末，香菜末。
5/5. 扁豆焖面，小菜，就着一碗汤。OK！
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、增进食欲、消暑清口等功效；可与鸡肉、猪肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆焖面热量1695 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克