| 荞面摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞面 | 克 | 549千卡 | 327千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 428克 | 荞面摊饼热量/卡路里1501千卡 | |||

1/4. 先把三种食材混合,加一小勺盐,加水,调成面糊。

2/4. 电饼铛加热,刷油,加两勺面糊,晃匀。

3/4. 翻面,加热。

4/4. 晾凉,切条,配葱姜蒜,小油锅炒热,加耗油,盐,胡椒粉,出锅,配稀饭吃,香香的。
荞面的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;