| 菌菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 520克 | 菌菇排骨汤热量/卡路里1328千卡 | |||
 热量1328千卡，相当于耕种221分钟消耗的热量...360 | |||||
菌菇排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、各种菌菇（500克）、姜片（适量）、葱花（适量）
1/3. 排骨焯熟
2/3. 菌菇切成滚刀状
3/3. 所有材料（除葱花）都放入高压锅中压二十余分钟，因为放了虫草花，汤是黄色的。再放入砂锅放盐煮十分钟，放入葱花即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、润肠胃等功效；可与大蒜、茄子、红薯搭配；与黄豆、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、镇吐、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇排骨汤热量1328 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠59.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾274 毫克