| 双脚跳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 1566克 | 双脚跳热量/卡路里3700千卡 | |||
 热量3700千卡，相当于滑雪529分钟消耗的热量...420 | |||||
双脚跳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1只）、鸡爪（4只）、鹌鹑蛋（10个）、葱，姜，蒜（少量）、花椒，桂皮，八角，香叶（少量）、油，盐，鸡精，黄酒（少许）
1/8. 用水煮一下捞出
2/8. 放油，糖将猪脚炒成焦黄色，盛出，在炒鸡爪，焦黄色，盛出
3/8. 将，蒜，姜，香叶，八角，桂皮，花椒爆香
4/8. 先将猪脚放入加黄酒煮2分钟，加入盐，酱油，生抽，香醋，糖，放入水，水多一点，煮开，放入鸡爪鹌鹑蛋可以放一点黄豆或花生米
5/8. 烧开到入高压锅内，压20分钟
6/8. 等高压锅的气跑完后，打开大火烧收汁
7/8. 出锅散上葱
8/8. 完成了！
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、延缓衰老、补虚弱等功效；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、调补、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双脚跳热量3700 千卡
- 脂肪40.089999 克
- 蛋白质59.3 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠376.6 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾300 毫克