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家常海鲜粥

家常海鲜粥的热量和减肥功效

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家常海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粳米490千卡490千卡26.90克0.6克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
瑶柱124千卡264千卡55.6克2.4克
螺肉124千卡59千卡7.5克0.6克
总量464家常海鲜粥热量/卡路里1010千卡
砌砖 热量1010千卡,相当于砌砖144分钟消耗的热量...420

家常海鲜粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

粳米(100克)、干香菇(1个)、虾米(10只)、螺肉(3片)、瑶柱(5颗)
家常海鲜粥的做法图解1

1/7. 提前一天把干货泡在水里,如果追求爽脆的口感也可以煮之前3个小时用温水泡开。

家常海鲜粥的做法图解2

2/7. 粳米提前30分钟泡开

家常海鲜粥的做法图解3

3/7. 香菇,螺肉切丁,瑶柱撕开成小块

4/7. 大火把水烧开,加入各种料,水和米的比例是6:1,还可以放一点点姜丝除腥。

5/7. 再次烧开滴入色拉油或者芝麻油

6/7. 小火煮20分钟,喜欢稠一点的可以多煮下。

家常海鲜粥的做法图解7

7/7. 出锅,配上喜欢的咸菜,汤汤水水最养人~喜欢葱和香菜的可以洒上,青青绿绿的也很好看。

食材功效信息

粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、缓解胃痛、提高免疫力等功效;可与熟地、红枣、面条搭配;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血脂、降血压、预防高血压等功效;可与胡萝卜、四季豆、牛腩搭配;与基围虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、保护心血管、通乳汁等功效;可与紫甘蓝、黄瓜、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

螺肉的热量59千卡(每100克);具有醒酒、清热、解暑等功效;可与蒜、车前子、白菜搭配;与牛肉、牛里脊、火腿相克,同食可能会引起不适;

瑶柱的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、降低胆固醇、调中等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常海鲜粥热量1010 千卡
  • 脂肪7.19 克
  • 蛋白质143.28 克
  • 碳水化合物163.87 克
  • 5493.4 毫克
  • 828 毫克
  • 22.22 毫克
  • 3173 毫克

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