| 青菜丸子番茄莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 青菜丸子番茄莜面热量/卡路里822千卡 | |||

1/8. 备好莜面及番茄。

2/8. 将番茄去皮,入面条机榨出原汁。

3/8. 再备一杯莜面,75毫升的番茄原汁。

4/8. 将莜面入面条机,选择和面功能后再加入番茄原汁。

5/8. 和面至25分钟的样子后,再选择手工功出面。

6/8. 锅里加水煮开,将面条下锅,煮至熟后备用。

7/8. 另起锅加水煮开,下猪肉丸煮熟再将青菜烫入,加细盐调味。

8/8. 再将煮好的汤底淋在煮好的面条上即可,按个人口感添加花生米提口感。
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补钙、防止贫血、增强体力等功效;可与小米、对虾、橙子搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、降血压、抗癌等功效;可与西葫芦、芥蓝、福寿鱼搭配;与海蟹、螃蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;