| 榨菜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 榨菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 榨菜炒木耳热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于健美操16分钟消耗的热量...280 | |||||
榨菜炒木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（200克）、榨菜（100克）、蒜，酱油，盐，淀粉，葱花，香菜（少许）
1/5. 木耳提前泡发好
2/5. 锅底爆香蒜末
3/5. 把泡好的榨菜下锅炒香
4/5. 把木耳下锅一起炒，放一点点盐，适量酱油，糖翻炒，然后用少许水淀粉勾芡
5/5. 放葱花和香菜段翻炒出香味出锅即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、治疗便秘、轻身强智等功效；可与海蜇皮、猪血、枣搭配；与鸭翅、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜炒木耳热量77 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.78 克
- 碳水化合物13.25 克
- 钠2786.4 毫克
- 钙141 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾384 毫克