| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于平底雪橇179分钟消耗的热量...420 | |||||
豆豉蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆豉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、生粉（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 排骨，选用肉排，砍小，洗净沥干，姜、蒜切末，生粉少许。
2/4. 加入半勺酱油，少许盐（豆豉本身就是有点咸的，所以要适量哦），一勺花生油，用手拌匀。
3/4. 放入电蒸锅，20分钟即可。期间可以翻拌一下排骨，更入味更易熟。
4/4. 出锅前洒入葱花即可，我忘记买了，所以，味道一样美味哦。拌饭吃两分钟搞定，真的很好吃，香，特别是寻汁拌着饭，劲！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与蘑菇、洋葱、山楂搭配；与菊花、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克