| 龟背炖石斛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 总量 | 465克 | 龟背炖石斛热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于自行车测功器186分钟消耗的热量...300 | |||||
龟背炖石斛的做法共2个步骤
食材主料/辅料
龟背（适量）、猪骨（适量）、石斛（适量）
1/2. 石斛用水浸10分钟，随后来回搓15秒，放一边备用。再准备水与姜，灼一下龟背，然后捞起。继续下猪骨烫掉血水。
2/2. 石斛随意(个人喜欢清淡的,下得不多)，猪骨，龟背一起下水炖。4小时为宜。最后依照个人口味下盐，即可食用
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、生津液、补中益气等功效；可与土伏苓、米醋、紫洋葱搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有护肝利胆、促进循环、滋阴清热等功效；
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营养信息
- 龟背炖石斛热量932 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克