| 红烧草鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧草鱼块热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于冲浪314分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧草鱼块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（500克）
1/4. 草鱼切片块洗净，放入黄酒、盐腌制半小时左右，盐要比平时炒菜少放点，因为炒时还要放酱油！
2/4. 配料:老姜切片，蒜瓣两颗，辣椒两颗微辣，有八角的放一颗，家里没有了就没放，吃辣的朋友可以多放点，大葱半颗。
3/4. 腌好的草鱼裹上生粉，裹生粉是为了让在炸的的时候不容易碎，放入油锅炸成金黄色即可，盛出放盘里。
4/4. 用炸鱼剩下的油烧热放入葱、姜、蒜等等！翻炒一下，把炸好的鱼段倒入锅内，轻轻推几下，放入老抽、白糖，倒点冷水漫过鱼块大火烧开，转至小火慢炖五分钟左右，等汤汁收的差不多了放几滴醋，这样烧出的肉更好吃，有香葱或香菜放点效果更好！嘻嘻.....下饭菜！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、促进血液循环、平降肝阳等功效；可与木耳、冬瓜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧草鱼块热量565 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克