| 小黄鱼水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 水饺皮 | 克 | 242千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 930克 | 小黄鱼水饺热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡，相当于坐车1764分钟消耗的热量...60 | |||||
小黄鱼水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（2条，150克）、水饺皮（200克）、猪肉（200）、娃娃菜（100克）、生姜片（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/9. 新鲜小黄鱼2条，要新鲜，否则烧起来汤头没那么鲜美。
2/9. 热锅热油，入生姜几片爆香
3/9. 煎一下小黄鱼
4/9. 加入料酒，加入开水，中火煮
5/9. 另外包好水饺，馅子一定要自己剁，加入适量盐，生抽，蚝油等，加入娃娃菜
6/9. 水饺皮最好也是自己擀啦，我偷懒买的水饺皮，还买错了，买的大馄饨皮，其实做法一样
7/9. 锅内水烧开，放入水饺
8/9. 加2次冷水后，水饺烧熟，捞起
9/9. 把捞起的水饺放在小黄鱼汤里，汤里加盐，调味，关火出锅可以适量添加点味精
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
水饺皮的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、解热毒等功效；可与银耳、山楂、韭菜搭配；与甲鱼、乌梅、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小黄鱼水饺热量1764 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠160.5 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾390 毫克