| 泡萝卜鸭脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脚 | 克 | 1498千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 泡萝卜 | 克 | 405千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 799克 | 泡萝卜鸭脚汤热量/卡路里1948千卡 | |||

1/5. 鸭脚洗净待用

2/5. 泡萝卜生姜待用

3/5. 热锅下油,再下鸭脚翻炒,适当吵久点炖出来的汤很白

4/5. 我喜欢用高压锅 ,又快营养也不会流失这次油放多了点

5/5. 凑合着看汤冷了,面上是油,热的时候是白白的汤
鸭脚的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
泡萝卜的热量340千卡(每100克);具有防癌、利尿、抗癌等功效;可与五花肉、肥牛、火腿搭配;与首乌、蛇肉、金桔相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;