| 辣炒鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 450克 | 辣炒鸡架热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于登山机161分钟消耗的热量...402 | |||||
辣炒鸡架的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡架（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 市场买回来的鸡架放在冷水中泡两三分钟左右。
2/6. 锅里加入葱段，姜片，大料，料酒少许，盐少许，十三香。生抽。开始煮鸡架，大概十五分钟左右就可以。
3/6. 煮好的鸡架放在盘子里。然后准备配菜。将葱花，香菜，蒜末切好备用
4/6. 油烧开晾凉后。放入郫县豆掰酱少许，蒜蓉辣酱，白糖，孜盐。一起炒。把酱炒熟了以后加入鸡架
5/6. 鸡架翻炒几下，放入切好的葱花香菜和蒜。在倒掉一品鲜。就可以出锅了。
6/6. 成品图，这个菜是我家上镜率特别高的。希望大家能喜欢
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳自惊、清热健脾、滋五脏之阴等功效；可与豇豆、薄荷、冬瓜搭配；与芥末、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 辣炒鸡架热量1080 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克