| 番茄胡萝卜牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 654克 | 番茄胡萝卜牛肉面热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于抄写191分钟消耗的热量...138 | |||||
番茄胡萝卜牛肉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（一小块）、番茄（1个）、胡萝卜（半根）、葱花，蒜，香菜（适量）、糖，盐，黑胡椒粉（适量）
1/5. 在西红柿上切十字刀口，将西红柿用开水烫一下，去皮切成小块。
2/5. 将牛肉，蒜，胡萝卜切块备用。
3/5. 热油，炒蒜，爆香。炒牛肉至无红色。
4/5. 下西红柿炒一会儿，加水适量。加胡萝卜。
5/5. 牛肉煮烂后放面条，煮熟即可。
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补脾胃、强筋骨等功效；可与香菇、生姜、芋头搭配；与田螺、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、抗衰老、促进消化等功效；可与黄鱼、圆白菜、山楂搭配；与石榴、南瓜、草鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、增强免疫力等功效；可与菠菜、香菜、圆白菜搭配；与白酒、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄胡萝卜牛肉面热量439 千卡
- 脂肪3.74 克
- 蛋白质22.07 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠96 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.15 毫克
- 钾487 毫克