| 栗子炒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 305克 | 栗子炒鸡块热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于擦洗地板148分钟消耗的热量...228 | |||||
栗子炒鸡块的做法共12个步骤
食材主料/辅料
栗子（适量）、小鸡腿（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/12. 将鸡腿洗净。
2/12. 切块备用。
3/12. 栗子洗净。
4/12. 每个栗子表面切十字口。
5/12. 取一锅加适量水，烧开后，将切口的栗子倒入热水中，盖上锅盖煮5分钟至栗子的切口开花。
6/12. 凉温后，剥肉（这种方法很容易将栗子剥肉）。
7/12. 剥好的栗子。
8/12. 坐锅点火，倒入适量油，将姜蒜放入。
9/12. 再将鸡块倒入翻炒。
10/12. 鸡块转色后，将栗子肉倒入一起翻炒2、3分钟。
11/12. 倒入生抽、老抽、冰糖、绍兴酒，再翻炒一会，上一下色。
12/12. 一次性倒入适量热水，约是没过鸡块，大火烧至收汁关火即可，约15分钟。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气健脾、厚补胃肠等功效；可与枣、鸭肉、鸡肉搭配；与牛排、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子炒鸡块热量564 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克