| 蚝油草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 蚝油草菇热量/卡路里54千卡 | |||

1/8. 准备好草菇和李锦记蚝油。

2/8. 草菇洗净,对半切开。

3/8. 锅中注入油,烧热。

4/8. 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟

5/8. 加入李锦记蚝油。

6/8. 继续翻炒均匀。

7/8. 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。

8/8. 关火,装盘,将葱丝码放在盘上装饰即可。
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、消暑、解毒等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;