| 慕尼黑香肠西芹马铃薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 476克 | 慕尼黑香肠西芹马铃薯泥热量/卡路里215千卡 | |||

1/4. 土豆切薄片,大火隔水蒸15分钟。切片土豆更快熟。

2/4. 在蒸土豆片的同时,把西芹和香肠切粒或切碎备用。

3/4. 把蒸熟的土豆压成土豆泥。

4/4. 烧热平底锅,加少量油,先把西芹和香肠粒放入锅翻炒几下,然后加入土豆泥,混合一起煸炒,加入少量盐,炒均匀后熄火上碟。最好撒上一定黑胡椒粉。一碗香喷喷的土豆泥大功告成了~
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水消肿、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与牛里脊、豆角、醋搭配;与香蕉、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、增强免疫力、镇静安神等功效;可与芋头、樱桃番茄、茭白搭配;与鸡胸肉、黄瓜、菊花相克,同食可能会引起不适;