| 蝴蝶饺子做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 633千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 500克 | 蝴蝶饺子做法热量/卡路里1201千卡 | |||

1/7. 饺子皮摊平,折出个顶角不尖的等边三角形,如图,底边不用折

2/7. 翻一面,放入调好的馅料

3/7. 三角形的角掀起捏合

4/7. 底边中间向里推,捏出眼睛。如图,将翅膀捏出褶子

5/7. 将第一步折的底部的边上翻,如图,完成

6/7. 多做几只就熟练了

7/7. 将饺子摆盘,焯水的蒜叶剪成柳树枝叶,装饰完成
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、改善贫血、健脾等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补钙等功效;可与韭菜、魔芋、卷心菜搭配;与首乌、乌梅、何首乌相克,同食可能会引起不适;