| 牡丹花饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 633千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 558克 | 牡丹花饺子热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于安装雨水槽214分钟消耗的热量...360 | |||||
牡丹花饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（250克）、猪肉馅（250克）、蛋黄（适量）
1/7. 饺子皮可以自己做，也可以直接在市场买
2/7. 放入调好的馅料
3/7. 向中间捏出五瓣，注意留出孔
4/7. 把五瓣相互触碰到的边缘捏合，注意还是要留下孔，如图
5/7. 用剪刀分别把每片花瓣剪两刀，不要剪太深
6/7. 也可以搭配其他造型，一起摆盘比较漂亮
7/7. 还可以用蛋黄填花瓣上的孔，也可以不要，蒸熟出锅，可以用酱汁画枝叶装饰
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益精气、和血、止渴等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与苋菜、蕨菜、菜花搭配；与田螺、茶叶、刀豆相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与韭菜、生菜、北极虾搭配；与茶叶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牡丹花饺子热量1285 千卡
- 脂肪42.53 克
- 蛋白质39.92 克
- 碳水化合物54.29 克
- 钠616.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾473 毫克