| 黑胡椒烤牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 总量 | 366克 | 黑胡椒烤牛仔骨热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于斜板仰卧起坐250分钟消耗的热量...259 | |||||
黑胡椒烤牛仔骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛仔骨（10条）、韩式烤肉酱（约150克）、黑胡椒（适量）
1/11. 牛仔骨凉水中浸泡20分钟泡去血水
2/11. 洗净摆入烤盘
3/11. 两面均匀涂上韩式烤肉酱
4/11. 加盖锡箔纸冷藏一夜入味（不冷藏直接烤也可以，就是味道差点）
5/11. 预热烤箱到350华氏度（约175摄氏度）；从冰箱取出烤盘，揭开锡箔纸，将盘内酱汁往排骨上再刷一遍，撒上黑胡椒
6/11. 再盖回锡箔纸，送入烤箱中层烤10分钟
7/11. 取出烤盘，逐一将排骨翻面
8/11. 涂薄薄一层烤肉酱，再撒些黑胡椒，不加锡箔纸烤10分钟
9/11. 烤好的排骨
10/11. 用剪刀在烤盘里把排骨一个个剪开
11/11. 装盘，可浇一层烤汁，开吃啦！
食材功效信息
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有化痰息风、补中益气、止渴止涎等功效；
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营养信息
- 黑胡椒烤牛仔骨热量1080 千卡
- 脂肪18.13 克
- 蛋白质30.76 克
- 碳水化合物0 克
- 钠58 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾313 毫克