| 彩色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 418克 | 彩色馒头热量/卡路里1489千卡 | |||

1/5. 用老面发孝,适量的老面团用温水化开,调进玉米面,糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团,白面粉,糖揉成绿色面团醒一晚上。

2/5. 第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。

3/5. 用工具在长圆形上的一端做出自已所需要的形状,如图。

4/5. 做好的彩色馒头。

5/5. 放进蒸锅里蒸熟即成。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降血压、美容养颜等功效;可与蒜蓉、菜花、蒜蓉辣酱搭配;与海蛎干、凤螺、石螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;