| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 清炒山药热量/卡路里135千卡 | |||

1/5. 准备,这是两个菜的原料

2/5. 将山药洗干净,去皮。

3/5. 切片

4/5. 锅烧热放油,放入山药片。

5/5. 加生抽,醋,糖,最后放盐。翻炒后出锅即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、解毒、降血糖等功效;可与甘蔗、枣、鸭翅搭配;与碱性食物、黄瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;