| 甜蜜葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 250克 | 甜蜜葡萄干面包热量/卡路里903千卡 | |||

1/8. 所有的食材除黄油外,全面都放入面包机,设置两个揉面程序后放入黄油,再设置一个发面程序。一个半小时后,面团发酵好。

2/8. 发酵好的面团排气,分成小剂子。

3/8. 葡萄干用水泡十分钟后沥水,切碎。

4/8. 把葡萄干摆放在面团桑,包包子一样包起来 收口朝下,用擀面杖擀成椭圆形 再把上下叠起来 用手整理成心形

5/8. 用手整理成心形

6/8. 二发好后,刷上一层蛋液

7/8. 放入烤箱 ,180度烤12分钟。

8/8. 出炉,冷却后即可食用
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、美容护肤、润肺利咽等功效;可与基围虾、百合、菠菜搭配;与田鸡、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;