| 鲜奶泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 284克 | 鲜奶泡芙热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于大提琴210分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜奶泡芙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、水（125克）、黄奶油（60克）、奶油适量（适量）、低筋面粉（90克）
1/6. 把水和黄奶油放入电饭锅中煮开
2/6. 烧开水的时间把鸡蛋和面粉准备好
3/6. 水烧开后倒入面糊中使用打蛋器高速搅拌 搅拌均匀后倒入鸡蛋拌匀即可
4/6. 把一切准备好了倒入裱花袋里挤入烤盘就可以开始烤了
5/6. 这是出炉后的样子
6/6. 加入打好的奶油
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、基围虾、茼蒿搭配；与田鸡、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶泡芙热量419 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克