| 原味芝士条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 620克 | 原味芝士条热量/卡路里3035千卡 | |||
 热量3035千卡，相当于赛艇253分钟消耗的热量...720 | |||||
原味芝士条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、淡奶油（200克）、黄油（20克）、细砂糖（40克）、蛋黄（2个）、柠檬汁（10毫升）、玉米淀粉（2/3大勺）、饼干底（90克）、饼干底黄油（30克）
1/5. 饼干装袋碾碎加融化的黄油拌匀，放入模具，压实
2/5. 回暖的奶油奶酪和黄油加细砂糖拌匀，再加入柠檬汁和淡奶油拌匀，依次加入蛋黄拌匀，最后加入玉米淀粉拌匀
3/5. 倒入冻实的饼干底模具中，180℃30分钟
4/5. 出炉放凉，冷藏1～2小时
5/5. 脱模切1.5cm宽长条，开吃
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、增强免疫力、调味等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与羊排、辣椒、菠菜搭配；与消炎片、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味芝士条热量3035 千卡
- 脂肪250.44 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物197.49 克
- 钠954.5 毫克
- 钙226 毫克
- 铁9.93 毫克
- 钾663 毫克