| 剁椒酸干豆蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 剁椒酸干豆蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于越野摩托60分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒酸干豆蒸豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1市斤）、泡辣椒（5个）、泡干豆（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）
1/8. 豆腐买来洗来，把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用
2/8. 豆腐用刀切片排好
3/8. 在豆腐上淋上蚝油
4/8. 把蚝油淋在豆腐上
5/8. 泡辣椒剁成碎屑放上去
6/8. 干豆也剁成小粒放在上面，淋上酱油，我用的是蒸鱼的一品鲜的
7/8. 放在锅里蒸15分钟后，把蒜未用油爆香淋上去，放上葱花，我照相时忘记照蒜了，油淋上去才想到
8/8. 起锅准备上桌吃了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、益中气等功效；可与鲅鱼、西葫芦、文蛤搭配；与苦瓜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒酸干豆蒸豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克