| 炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 炒莴苣热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于美容124分钟消耗的热量...60 | |||||
炒莴苣的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一支）、胡萝卜（半支）、盐（适量）
1/7. 莴苣去皮，洗净切段
2/7. 切丝，尽量细
3/7. 莴苣吸油，油多点
4/7. 翻炒均匀，放料酒爆香后，放盐再炒
5/7. 沿锅边倒入一碗水
6/7. 盖锅烧，至中间翻炒一次
7/7. 收汁装盘
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有防癌、增进食欲、宽肠通便等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、抗癌等功效；可与绿豆芽、圆白菜、狗肉搭配；与茼蒿、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒莴苣热量124 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克