| 豌豆苗花甲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 总量 | 200克 | 豌豆苗花甲汤热量/卡路里40千卡 | |||

1/8. 花甲先用少许盐搓干净外表,清水过几遍,待用。

2/8. 豌豆苗摘去老根,洗净备用。

3/8. 备好姜丝,葱花和枸杞子。

4/8. 沸水锅中倒入花甲,煮至壳张开,捞出,再用清水冼干净,滤干水。

5/8. 沸水锅中放入姜丝,食用油,花甲,豌豆苗,煮片刻,放入鸡精,胡椒粉煮至豌豆苗花甲熟,放入葱花搅匀即可。

6/8. 盛出品,装入汤碗中即可享用。

7/8. 豌豆苗花甲汤成品

8/8. 成品图
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肝明目、调理体质、促消化等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;