| 姜糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 姜糖热量/卡路里1860千卡 | |||

1/15. 先准备生姜800克。

2/15. 红糖500克。

3/15. 生姜洗干净后晾干水份。

4/15. 切小丁。

5/15. 锅内放红糖。

6/15. 稍微融化后。

7/15. 倒入生姜。

8/15. 大火翻炒。

9/15. 越炒水会越多,这时继续大火翻炒。

10/15. 炒至10分钟左右,变成粘稠状。

11/15. 调中火,继续翻炒。

12/15. 炒5分钟左右,关火。

13/15. 关火状态下翻炒。

14/15. 继续翻炒。

15/15. 温度稍微降下来后,装入容器。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、温胃驱寒、补血等功效;可与黑豆、姜、小米搭配;与竹笋、牛奶、姜相克,同食可能会引起不适;