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香肠蘑菇意面

香肠蘑菇意面的热量和减肥功效

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香肠蘑菇意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排409千卡125千卡19.97克3.89克
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
总量515香肠蘑菇意面热量/卡路里511千卡
耕种 热量511千卡,相当于耕种85分钟消耗的热量...360

香肠蘑菇意面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛排(适量)、意大利面(适量)、洋葱(适量)、香肠(适量)、蘑菇(适量)、黑胡椒粉(适量)、意面酱(适量)、黑胡椒酱(适量)
香肠蘑菇意面的做法图解1

1/5. 把牛排洗净,用厨房用纸把水分吸干,把牛排均匀的撒上盐和黑胡椒,刷上橄榄油,腌制20-30分钟

香肠蘑菇意面的做法图解2

2/5. 平底锅烧热,放入少量橄榄油(不用太多,因为腌肉的时候放过油了),放入牛排,大火煎50秒,翻面大火煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面再煎一会,根据自己想要的生熟度, 出锅前倒入黑胡椒酱,使两面沾满酱汁,装盘即可

香肠蘑菇意面的做法图解3

3/5. 锅中做水,烧开后加入少许盐,放入意大利面,煮八分钟,捞出过凉水,倒入少量的橄榄油搅拌一下,防止面条粘连

香肠蘑菇意面的做法图解4

4/5. 平底锅烧热,放入适量橄榄油,倒入切好的洋葱碎煸香,放入切好的香肠、蘑菇翻炒一会

香肠蘑菇意面的做法图解5

5/5. 加入意面酱(大型超市里都可买到,有多种口味),煮一会,汤汁收浓就可以关火了把意面放到盘中,浇上做好的酱汁就OK了~

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎等功效;与猪肉、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香肠蘑菇意面热量511 千卡
  • 脂肪5.29 克
  • 蛋白质21.51 克
  • 碳水化合物10 克
  • 95 毫克
  • 14 毫克
  • 0.88 毫克
  • 306 毫克

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