| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 241克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于现代舞291分钟消耗的热量...288 | |||||
玛格丽特饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米面粉（100克）、黄油（100克）、糖粉（40克）、熟鸡蛋黄（2个）、食盐（1克）
1/9. 准备好食材
2/9. 软化的黄油中加入糖粉打发
3/9. 熟蛋黄用筛网碾碎，加入打发的黄油中，搅拌均匀
4/9. 面粉和玉米淀粉混合过筛，与黄油一起拌匀和成光滑的面团，包上保鲜模放冰箱中冷藏一小时左右
5/9. 取出分成15克一个面团
6/9. 揉成一个个小圆球
7/9. 将小圆球放入烤盘中，用手指压一下，压出裂纹
8/9. 烤箱预热170度，烤25分钟，中途注意观察上色情况
9/9. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、疗疮等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1398 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠38800.3 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾49 毫克