| 香脆阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 244克 | 香脆阿拉棒热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于上厕所809分钟消耗的热量...60 | |||||
香脆阿拉棒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（15克）、糖粉（30克）、鸡蛋（1个）
1/11. 黄油室温融化
2/11. 将蛋液和糖分倒入融化的黄油中搅匀 不要打发
3/11. 筛入低筋面粉
4/11. 揉成面团 用保鲜膜覆盖 醒20分钟左右
5/11. 擀成厚度不到一厘米的面饼
6/11. 用刀切成均匀的条 用手拿住两遍 相反方向扭 刷完蛋液后更容易固定
7/11. 放入烤箱前 刷层蛋液 没有小刷子 所以我用硅胶刮刀刷的 也很好用 哈
8/11. 烤箱200度预热5分钟后 用上下火180度烤制20分钟左右
9/11. 烤完变成金黄色 凉了之后很脆
10/11. 凹个造型
11/11. 凹造型比烤饼干还累 哈哈 很好吃
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、防细菌感染等功效；可与韭菜、洋葱、苋菜搭配；与鹅肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆阿拉棒热量809 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克