| 蓝莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 185克 | 蓝莓曲奇热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于穿衣服488分钟消耗的热量...120 | |||||
蓝莓曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、低筋面粉（125克）、鸡蛋清（15克）、果酱（50克）、白糖（30克）
1/10. 黄油切小块，室温放软
2/10. 用电动打蛋器加入糖把黄油打松发
3/10. 蛋液加进去继续搅打至蛋液被完全吸收
4/10. 将低筋面粉过筛加入到黄油中，简单拌成面团
5/10. 用保鲜纸盖住室温醒10分钟
6/10. 把面团分成小份，撮圆放在铺有烤盘纸的烤盘上，烤箱预热180度
7/10. 用拇指在每个小球上按个小坑
8/10. 放到烤箱里上下火烤15分钟拿出来
9/10. 在小坑里填上蓝莓果酱，再回烤箱里烤6分钟
10/10. 美味而诱人的蓝莓曲奇横空出世了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓曲奇热量976 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克