| 白萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 945克 | 白萝卜鲫鱼汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于坐飞机609分钟消耗的热量...60 | |||||
白萝卜鲫鱼汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、鲫鱼（一条）、姜（少许）、葱（一棵）
1/8. 把鱼洗好，掠干水，擦上少许盐，腌上一会，再准备其他材料。
2/8. 萝卜去皮，刨成萝卜丝备用。
3/8. 姜切成丝，葱切葱花备用。
4/8. 热锅，放少许油，把鱼两面煎至微黄（注意要小火，要不然容易焦）。
5/8. 另一个汤锅放适量水烧开，鱼剪好后放入锅中，大火烧开后转小火煲。
6/8. 约20分钟后，把萝卜丝和姜丝放进去一起煲。
7/8. 待萝卜丝煲软后，加盐调味，放葱花。关火。
8/8. 美味的鲫鱼汤就这样做成了。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；可与鲢鱼、圆白菜、腐竹搭配；与银耳、木耳、猪腰相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、滋补、补肝养目等功效；可与蘑菇、芋头、薄荷搭配；与山药、猪大排、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜鲫鱼汤热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克