| 蒜蓉蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 483克 | 蒜蓉蒸扇贝热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于看电影547分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜蓉蒸扇贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇贝（6个）、粉丝（1卷）、葱姜蒜末（少许）、生抽（少许）
1/3. 扇贝洗净，葱姜蒜切成末，粉丝浸软待用
2/3. 在每个扇贝上撒上姜蒜末， 再将粉丝绕成团盖上，撒上葱花
3/3. 带蒸锅里的水开后放入扇贝，大火蒸8分钟，出锅时每个扇贝上倒上一勺生抽。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、健脑、健脾和胃等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、蚕豆、腊肠相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒜蓉蒸扇贝热量547 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克