| 西式早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 西式早餐热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于爵士舞128分钟消耗的热量...288 | |||||
西式早餐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
法棍（3个）、鸡蛋（1个）、青瓜（若干）、脆皮香肠（2个）
1/6. 混合
2/6. 揉成光滑。记得，尽量少揉。
3/6. 静置30分钟然后切成3份
4/6. 用面包棍压成长方形，然后卷起来。两头尖，中间肥。滚一下压实一点。
5/6. 发酵两小时，表面筛高粉。表面喷水（这样烤出来表皮脆一点）烤箱230度，20分钟左右。
6/6. 美式炒蛋是关键！鸡蛋打散加一点水，放盐搅拌。锅开小火烧热放黄油抹匀四周，然后倒入鸡蛋，用筷子搅拌。凝固后即可关火。这样就又嫩又滑。小火！加水！两个关键。脆皮肠斜切出花纹，有花纹的那一边向下煎，1分钟后即可出炉。
食材功效信息
法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与丝瓜、西红柿、牡蛎 搭配；与鹅、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 西式早餐热量613 千卡
- 脂肪10.28 克
- 蛋白质20.93 克
- 碳水化合物67.74 克
- 钠142 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾288 毫克