| 番茄木耳蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 471克 | 番茄木耳蛋花汤热量/卡路里485千卡 | |||

1/11. 番茄洗净后去蒂,切小块

2/11. 木耳泡发后洗净控水

3/11. 准备鸡蛋,打散备用

4/11. 汤锅里加入适量油中火打开

5/11. 加入番茄翻炒片刻

6/11. 翻炒至番茄发软出汤汁,加入木耳一起翻炒几分钟

7/11. 加入适量水

8/11. 加盖大火烧开,转中火煮几分钟

9/11. 加入适量盐调味

10/11. 最后缓缓淋入蛋液,烧开即可关火~

11/11. 成品图
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、降血脂等功效;可与山楂、西葫芦、西兰花搭配;与冰棍、咸鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、治便秘、充饥等功效;可与草鱼、海蜇、猪血搭配;与青萝卜、猪血、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、青椒、圆生菜搭配;与牛奶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;