| 排骨与柠檬与玉米的爱情热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 300克 | 排骨与柠檬与玉米的爱情热量/卡路里844千卡 | |||

1/9. 用清水浸泡排骨

2/9. 泡半个小时,换水两次,显示白色肉,泡掉血水

3/9. 热锅冷油放冰糖

4/9. 熬成棕色的糖浆,放排骨翻炒上色

5/9. 放一点酱油炒后放入水,大火烧开后小火慢慢煮

6/9. 放入柠檬片

7/9. 排骨水烧到一半时,丢掉柠檬,继续煮,排骨熟后,大火收汁,加点香醋

8/9. 煮排骨时,准备好甜玉米,熟后装盘

9/9. 最后摆盘上桌,玉米沾汁吃很美味
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、延缓衰老、生津等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与牛蛙、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与银耳、高粱、五味子搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、健脑、降血脂等功效;可与芥蓝、牛膝、草莓搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;