| 豆角鸡蛋水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 豆角鸡蛋水饺热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于钢铁厂工作12分钟消耗的热量...480 | |||||
豆角鸡蛋水饺的做法共20个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、鸡蛋（4枚）、十三香（适量）、八角粉（适量）、麻油（适量）、精盐（适量）
1/20. 准备适量豆角、鸡蛋。
2/20. 豆角切碎。
3/20. 鸡蛋打散。
4/20. 炒锅倒入植物油烧热，倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。
5/20. 炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。
6/20. 把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。
7/20. 倒入适量八角粉。
8/20. 适量精盐。
9/20. 倒入适量麻油搅拌均匀。
10/20. 面粉加水和成面团。
11/20. 揉成2条粗细均匀的长条。
12/20. 切成一个一个的小剂子。
13/20. 用手把小剂子按扁。
14/20. 用擀面杖擀成饺子皮。
15/20. 在饺子皮上放进适量饺子馅料包成饺子形状。
16/20. 拿起一张饺子皮放进适量饺子馅料包成饺子形状。
17/20. 包好的饺子。
18/20. 煮锅放入适量清水煮开。
19/20. 放入饺子煮。10分钟即可出锅装盘。
20/20. 煮好的饺子晶莹剔透着呢。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、益肾、和五脏等功效；可与土豆、土豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 豆角鸡蛋水饺热量94 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克