| 咸鸭炖鲫鱼火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 咸鸭炖鲫鱼火锅热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于上厕所548分钟消耗的热量...60 | |||||
咸鸭炖鲫鱼火锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两人餐）、咸鸭（两人餐）、青菜（适量）、黄豆芽（适量）、撒尿牛丸（适量）、冬瓜（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、色拉油（适量）
1/10. 将鲫鱼清洗干净，不用将盐腌制，因为等下同咸鸭一同煮的时候，咸鸭会慢慢出味！
2/10. 咸鸭清洗干净，剁成块。因为是两人餐，半只鸭也有点多，所以我选择的是一只咸鸭腿，而且也有肉！
3/10. 吃火锅重点就是配菜，挑几样自己喜欢吃的菜，我要推荐的是冬瓜，因为咸鸭炖鲫鱼，越炖越咸，冬瓜可以清火，吃起来很可口，而且除水肿！
4/10. 虾膏和撒尿牛丸！
5/10. 黄豆芽！
6/10. 毛白菜！
7/10. 食材已准备好，开始重点了！将鱼下锅翻炒，适可而止。
8/10. 然后加水，加生姜，加大蒜，加咸鸭！煮五六分钟！
9/10. 五六分钟后，会出白汤！很香很浓！将其盛入酒精炉或电磁炉，由于我们比较环保，所以选择酒精炉！
10/10. 酒精炉火加大，锅开之后即可放入配菜！嘻嘻，开锅了，饿死了！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、健脾利湿、美容抗皱等功效；可与木耳、薄荷、黑木耳搭配；与猪小排、猪大排、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭炖鲫鱼火锅热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克