| 朝鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 423克 | 朝鲜面热量/卡路里950千卡 | |||

1/4. 将朝鲜面放入水中泡软

2/4. 花生炸熟备用

3/4. 将干辣椒、黄豆酱、辣椒酱爆香,续入高汤调味。面和花生放入锅中,开后出锅。

4/4. 完成
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、增进食欲、预防便秘等功效;可与北京填鸭、白鸭、鸭胸脯肉搭配;与柿饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、润肺化痰、增强记忆等功效;可与鲤鱼、红枣、芹菜搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;