| 栗子焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 栗子 | 克 | 555千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 700克 | 栗子焖排骨热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于扭腰272分钟消耗的热量...356 | |||||
栗子焖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、栗子（300克）、食用油（2茶匙）、盐（1.5茶匙）、豉油（适量）、生粉（2茶匙）、白糖（0.2茶匙）、蚝油（适量）、姜（4片）、大蒜（2颗）
1/8. 栗子用开水烫一下，去外皮
2/8. 排骨砍成小块状，用油、盐、生粉、豉油、糖调味
3/8. 下油到锅里，下姜蒜
4/8. 下排骨翻炒至变色
5/8. 下栗子拌均匀
6/8. 下水浸到一半，盖上盖子，中间不断翻拌
7/8. 收汁后下蚝油，拌均匀
8/8. 上碟即可食用，美味嗯
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效；可与红薯、山楂、大蒜搭配；与鲫鱼、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、抗衰老、益气健脾等功效；可与白菜、枣、鸡肉搭配；与牛肉、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子焖排骨热量1611 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠44.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾274 毫克