| 冬季必喝滋补汤-萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 656克 | 冬季必喝滋补汤-萝卜排骨汤热量/卡路里882千卡 | |||

1/1. 萝卜切块,排骨沸水焯过洗净,加两片生姜。文火慢煮一小时。(因为家乡靠海,煮萝卜汤的时候我还喜欢抓一把蛏干,味道更美)
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、解热毒、润燥等功效;可与南瓜、山楂、白菜搭配;与鹌鹑、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、解毒等功效;可与肥牛、五花肉、火腿搭配;与橘子、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、助阳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;