| 辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于跳板跳水34分钟消耗的热量...180 | |||||
辣白菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白菜（两棵）
1/12. 所有材料
2/12. 白菜中间切开，每片叶子上摸上盐，合好淹5小时
3/12. 淹好的白菜挤水后，放水里漂洗
4/12. 漂洗后挤干
5/12. 姜，蒜切粒
6/12. 苹果，梨切块
7/12. 姜，蒜，苹果，梨，加一水放料理机打成泥（没有料理机的，切碎也可以）
8/12. 辣椒粉和糯米粉加温水和匀，倒入各种泥中
9/12. 加一勺鱼露，一勺虾酱
10/12. 搅拌均匀，（忘记加白萝卜丝了）
11/12. 涂在每一片叶子上
12/12. 装在容器中，常温放5小时，密封放冰箱冷藏5-7天，拿出切断，可以吃了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促进消化、通利肠胃等功效；可与鸭腿、豆腐皮、五花肉搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克