| 芝士烤番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 351克 | 芝士烤番薯热量/卡路里457千卡 | |||

1/9. 选择中等个头匀称的红薯;

2/9. 洗净后对半剖开;

3/9. 放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软;

4/9. 用勺子将红薯瓤挖出,剩下的红薯壳待用;

5/9. 在薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、总统奶酪、吉士粉;

6/9. 用打蛋器充分打匀;

7/9. 将薯泥填回薯壳中;

8/9. 表面刷上鸡蛋黄;

9/9. 入烤箱烤至表面结盖即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、强肾阳等功效;可与大米、牛奶、水芹菜搭配;与青蟹、大花蟹 、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、增强记忆力、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;