| 蚝油粉丝包心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 包心菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 蚝油粉丝包心菜热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于高尔夫球142分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油粉丝包心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉丝（100克）、肉末（50克）、包心菜（250克）、蚝油（1勺）、葱（1勺）
1/4. 粉丝用热水泡发待用
2/4. 包心菜洗干净后切丝待用
3/4. 精瘦肉剁成肉沫，一点芡粉，料酒，搅拌好待用
4/4. 先炒肉沫，然后加包心菜，粉丝，蚝油，翻炒，最后撒上葱花，出锅！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有杀虫止痒、预防感冒、消炎止痛等功效；可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与瘦牛肉、牛腱子、牛肉丝搭配；与豆腐、嫩豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油粉丝包心菜热量638 千卡
- 脂肪44.69 克
- 蛋白质25.31 克
- 碳水化合物100.83 克
- 钠935 毫克
- 钙297 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾474 毫克