| 熊掌面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 429克 | 熊掌面包热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于现代舞271分钟消耗的热量...288 | |||||
熊掌面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、白砂糖（25克）、豆沙（适量）、黄油（15克）、鸡蛋（25克）
1/10. 除黄油外的所有食材投入面包机里，启动揉面功能揉20分钟
2/10. 放入黄油，再次启动揉面功能揉20分钟
3/10. 发酵至2.5倍大
4/10. 将发酵好的面团排气后分成6个30克的小面团和一个大面团，醒15分钟
5/10. 包入豆沙馅
6/10. 擀成椭圆形
7/10. 在大面团上分割出小球，装上小脚丫
8/10. 进行第二次发酵
9/10. 发酵好后刷上蛋液，烤箱提前预热，170度烤16分钟，表面金黄色即可
10/10. 可爱的熊掌哈
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、滋阴等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 熊掌面包热量1303 千卡
- 脂肪3.56 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物225.13 克
- 钠25.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾144 毫克